<丹波・丹波篠山市>鳳鳴酒造 「鳳鳴 夢の扉 純米吟醸」(720ml)を5人
2019.07.11締切

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モーツァルト交響曲第40番「愛よ永遠に」の音楽を振動に変換し、醸造中の「もろみ」にこの振動を与えながら発酵させた音楽振動醸造酒。

振動を与える事により酵母の組織が繊細になり、その結果極めてマイルドな口当たりを実現しました。柔らかでマイルドな口当たりの中にある豊かなコクが特徴です。

鳳鳴酒造
寛政9(1797)年の創業以来、220余年の間、「酒は文化なり」を基本姿勢において、丹波篠山の特産品や文化を大切にした酒造りを心がけています。「丹波杜氏」のふるさとであり、「酒にうるさい」と言われる地域性から、「これぞ日本酒」とも言える昔ながらで力強く、本格的で重くどっしりとした酒を目指し、コクの深い酒造りを製品理念として取り組んでいます。

5人。7月11日締め切り。賞品の発送をもって発表にかえます。
応募は20歳以上に限ります。

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