奥さま手帳



2013年4月号

毎日でも、ハンバーグ!

 ブランド牛の産地に恵まれ、洋食スタイルが古くから定着した兵庫では、〈ハンバーグ〉が看板メニューのお店がたくさん。わざわざ食べに行きたい一品が大集合!
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CONTENTS

シェフの名物ハンバーグを求めて!


■ファーマーズ・キッチン イヌイット(高砂市)
 079‐446‐8003




煮込みハンバーグがごちそう

 多様なハンバーグの中でも、まだ肌寒い春先に恋しくなるのが、ソースたっぷりの煮込みハンバーグ。

■洋食屋アシェット(ようしょくやアシェット/神戸市中央区)
 078‐331‐2818

■イームズ(豊岡市)
 0796‐22‐8478

■洋食の太陽(ようしょくのたいよう/三木市)
 0794‐84‐2235




とことん、お肉自慢。

 精肉店の直営レストランの一品や、ブランド牛のハンバーグなど、ジューシーな肉の味わいを堪能できるひと皿に注目。

■アクアヴィテ(神戸市東灘区)
 078‐854‐5539

■ジャンク(伊丹市)
 072‐782‐8875

■古時計(ふるどけい/多可町)
 0795‐35‐0077




トッピングハンバーグ。

 とろける卵、濃厚チーズ、さっぱりダイコンおろしがソースと絡むトッピングも、ハンバーグの大きな楽しみ。

■洋食屋料理番(ようしょくやりょうりばん/姫路市)
 079‐293‐6323

■なんじゃろ?2号店(兵庫区)
 078‐521‐7286

■小さな厨房 朝霧店(ちいさなちゅうぼう あさぎりてん/明石市)
 078‐912‐1238

■ダイニングキノシタ(西宮市)
 0798‐23‐2237




デミソースとハンバーグ。

 艶やかな茶褐色のデミグラスソースは、洋食の命。

■グリル末松(グリルすえまつ/神戸市中央区)
 078‐241‐1028

■グリルテンペイ(姫路市)
 079‐280‐4697

■グリル小川(グリルおがわ/尼崎市)
 06‐6431‐4555




手軽にパクッ!ハンバーガー!

 もっと手軽に食べられるハンバーグと言えば、ハンバーガー。どのお店もテイクアウトOK!

■スプーンカフェ(西宮市)
 0798‐52‐0077

■バーガーシティ(豊岡市)
 0796‐42‐3648

■グリーンラバーズ(加古川市)
 079‐423‐1172




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