奥さま手帳



2012年10月号

お米がごちそう

 新米のシーズンがやって来た。豊かな土壌、ミネラルたっぷりの水に恵まれ数々のブランド米を有する兵庫には、おいしい米、ご飯にこだわったお店がたくさん。
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お米がごちそう

新しいブランドも誕生。 但馬のお米に注目です!

 山の緑と水が美しい養父市大屋地域は蛇紋岩米でも知られる米どころ。この大屋から今秋、〈温石米〉が誕生する。

養父市シルバー人材センター(養父市)
 079‐662‐6093
 ホームページhttp://www.yabulove walker.com/




食べ比べも楽しい!但馬のブランド米。

 但馬は、おいしい米の産地。但馬育ちの米をいろいろ食べ比べて、お気に入りを見つけたい。

JAたじまファーマーズマーケットたじまんま(豊岡市)
 0796‐22‐0300
 ホームページ:地米屋http://www.rakuten.co.jp/jigomeya/




コウノトリの郷で出合う米粉のアイデアメニュー。

 [コウノトリの郷公園]に隣接するお土産ショップでは、うどんやケーキ、ソフトクリームにも米粉を使用!

コウノトリ本舗(豊岡市)
 0796‐37‐8222




香美町のお米と但馬牛のお寿司がデビュー。

新名物、但馬牛寿司。現在12のお店で味わえるように!

旨いもんや 笑ら(わら/香美町)
 0796‐36‐3888

味さい(あじさい/香美町)
 0796‐36‐0120

御殿(ごてん/香美町)
 0796‐98‐1368




ごはんが進む定食屋さんへ。

 茶碗と箸が止まらなくなりそうなおかずがそろう、定食店とお弁当店をご紹介。

ごはんや 一芯(ごはんや いっしん/神戸市中央区)
 078‐222‐3999

畑屋(はたや/神戸市須磨区)
 078‐732‐1578

和創作キッチン わさら(神戸市中央区)
 078‐242‐2888

ごはん家梨川(ごはんやなしかわ/神戸市須磨区)
 078‐747‐1033

かまどのうた西宮店(西宮市)
 0798‐26‐6655




おむすびに、わくわく!

 かぶりつきたくなる三角形を、おむすび専門店で発見!粋

おむすび本舗 米人(こめんちゅ/神戸市中央区)
 078‐599‐7302

おむすびでござる ひさご(姫路市)
 079‐284‐9390


おにぎり工房 満楽亭(まんらくてい/神戸市北区)
 078‐981‐8992





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